Aperta

Aperta es un restaurante que eleva los sabores del Alentejo y trae a la mesa lo mejor del aceite de oliva, el vino y el café.

Aprieta la aceituna y tendrás el aceite.
Aprieta la uva y harás vino.
Aprieta el grano y libera el sentimiento de la tradición.
En un Campo de tierra con tanta gente.
Y la voluntad Mayor de quien hace un camino.
En un estrecho abrazo del que siente la pasión.