Un espace unique en Europe

Situé au cœur de la région de l’Alentejo, dans la petite ville de Campo Maior, considérée comme la capitale du café, le Centre de la science du café est un espace unique en Europe.

Enveloppé par les arômes de la torréfaction, le visiteur peut voir, toucher, faire et apprendre. Une nouvelle forme d’apprentissage pour tous les âges.

Un espace d’information interactif, didactique, culturel et scientifique, où vous trouverez des réponses aux questions que vous vous posez sur le café et pourrez interagir avec des équipements et des expositions. Il a été conçu et créé pour promouvoir et mettre en valeur l’héritage culturel portugais et le patrimoine associé au café.

UN ESPACE DE SCIENCE, D'ÉDUCATION ET DE MÉMOIRE

Dans le Centre de la science du café, le patrimoine scientifique et l’héritage culturel constituent de nouveaux challenges pour le secteur du tourisme et de l’éducation. Patrimonialiser et diffuser la science, impliquer les communautés et les territoires sont de véritables défis. C’est pourquoi le centre vise aussi à développer les connaissances, à diffuser la science et à former les visiteurs. Nous ne sommes pas de simples gardiens du patrimoine. Nous sommes à la fois un espace de soutien à l’action éducative de l’école et de la famille et un espace de loisir, d’expérimentation et de divertissement.

DÉSORMAIS, C'EST LE CAFÉ QUI VOUS INVITE

Dans le Centre de la science du café, vous pouvez vous inscrire pour l’une de nos dégustations. Vous découvrirez les techniques de base de l’analyse sensorielle du café et apprendrez à préparer des boissons et le latte art pour pouvoir surprendre vos amis et votre famille et être un consommateur de café mieux informé.

Nous ouvrirons prochainement la CCC Barista Academy, où seront organisés des formations et des ateliers pour les professionnels du secteur, les amateurs de café ou les simples curieux.

L'HISTOIRE EST NOTRE HÉRITAGE

Dans le Centre de la science du café, nous matérialisons l’héritage matériel et immatériel, intellectuel et physique, accumulé par Delta Cafés  au long de ses plus de 50 ans d’activité commerciale. Vous y découvrirez plus de 50 ans d’histoire de l’industrie et du commerce du café.

À cet héritage nous avons ajouté des partenariats stratégiques avec diverses entités scientifiques et culturelles qui enrichissent l’expérience des visiteurs.

 

Horaires d’ouverture

Du mardi au vendredi

10h00 – 17h00 (hiver)

10h00 – 18h00 (été)

 

Samedi et dimanche

10h00 – 14h00

 

 

Fermé

Lundi et jours fériés

Du 24 au 31 décembre

Jour férié municipal

(lundi de Pâques)

  

Réservations

Tel.: +351 268 009 630 

geral@centrocienciacafe.com 

 

Coordonnées

Herdade das Argamassas 

7370-171 CAMPO MAIOR 

 

www.centrocienciacafe.com 

39.041791 N, 7.098402 W